Dünya Mutfağı - Ciltli Kitap
Yazar: Sarah Ainley
Kitap Özeti:
Dünya mutfağı, en sevilen 450 özgün yemek tarifi 1500’ü aşkın fotoğrafla adım adım sunuluyor.
Dünyanın neresine giderseniz gidin elinizdeki bu yemek kitabıyla her ülkenin mutfağının klasikleşmiş yemeklerinin tadına bakabilirsiniz. Kitap, Meksika’dan İtalya’ya, Türkiye’den Vietnam’a ve Fas’tan Tayland’a dünyanın dört bir yanından en sevilen 450 yemeğin tarifini içeriyor. 1500’ü aşkın fotoğrafla pişirme teknikleri adım adım gösteriliyor.
Fontina ve Ricotta Peynirli Pizza, Falafel, Tanzanya Usulü Körili Balık, Gana Ekmeği, Fas Usulü Vişneli Puding, Pekin Usulü Biberli Dana Eti ve daha nice tarif artık elinizin altında.
Dünya mutfağının muhteşem malzemelerini ve çeşnilerini kullanarak, Uzakdoğu’nun baharatlı yemeklerinden İtalya’nın bölgesel lezzetlerine uzanan bu lezzet şölenine siz de katılın.
Dünyanın neresine giderseniz gidin elinizdeki bu yemek kitabıyla her ülkenin mutfağının klasikleşmiş yemeklerinin tadına bakabilirsiniz. Kitap, Meksika’dan İtalya’ya, Türkiye’den Vietnam’a ve Fas’tan Tayland’a dünyanın dört bir yanından en sevilen 450 yemeğin tarifini içeriyor. 1500’ü aşkın fotoğrafla pişirme teknikleri adım adım gösteriliyor.
Fontina ve Ricotta Peynirli Pizza, Falafel, Tanzanya Usulü Körili Balık, Gana Ekmeği, Fas Usulü Vişneli Puding, Pekin Usulü Biberli Dana Eti ve daha nice tarif artık elinizin altında.
Dünya mutfağının muhteşem malzemelerini ve çeşnilerini kullanarak, Uzakdoğu’nun baharatlı yemeklerinden İtalya’nın bölgesel lezzetlerine uzanan bu lezzet şölenine siz de katılın.
Kitap Detayları:
-
Kitap adı
Dünya Mutfağı - Ciltli Kitap -
Kitap yazarı
Sarah Ainley -
ISBN
9786053603108 -
Yayıncı
İş Bankası Kültür Yayınları -
Yayın tarihi
01.01.2012